Blog Coutume
Histoires, savoir-faire et inspirations autour de nos cafés et boissons.
Comment préparer un chai latte maison ?
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Comment préparer un matcha cérémonial ? Le guide complet
le mai 18 2026
Découvrez comment préparer un matcha cérémonial : recette traditionnelle, matcha latte, accessoires, température idéale et conseils pour éviter l’amertume.
Coutume est un torréfacteur de café de spécialité fondé en 2011. Nous sélectionnons et torréfions en Île-de-France des cafés 100 % pure origine, avec l’ambition de rendre le café de spécialité accessible, sans compromis sur l’exigence.
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