La gamme Déguster rassemble des cafés de spécialité rares ou exceptionnels, sélectionnés pour la qualité remarquable de leurs grains et leur grande complexité aromatique.
Ces cafés proviennent souvent de micro-lots ou de récoltes limitées, issus de terroirs remarquables, et offrent des profils aromatiques plus fins et nuancés.
Chez Coutume, ils correspondent à des cafés avec un score à partir de 87/100, destinés à une dégustation plus attentive, pour en apprécier toute la richesse et la complexité.