Qu’est-ce que la gamme Apprécier ?

La gamme Apprécier regroupe des cafés de spécialité équilibrés et accessibles, parfaits pour découvrir l’univers du café de spécialité. Ces cafés 100 % pure origine offrent des profils aromatiques gourmands, souvent marqués par des notes de cacao, chocolat ou fruits secs, idéales pour un café du quotidien. Chez Coutume, ils correspondent à des cafés avec un score à partir de 83/100, offrant un profil accessible et équilibré, idéal pour un café du quotidien.

Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?

Un café de spécialité est un café sélectionné pour la qualité exceptionnelle de ses grains, sa traçabilité et son origine précise. Contrairement aux cafés industriels, il met en valeur le terroir, la variété et le travail du producteur.

Comment choisir un café de la gamme Apprécier ?

La gamme Apprécier a été pensée pour offrir des cafés de spécialité accessibles et équilibrés, parfaits pour une dégustation au quotidien. Ces cafés présentent souvent des profils aromatiques gourmands et ronds, avec des notes de cacao, de chocolat ou de fruits secs. Pour vous aider à choisir, Coutume Café indique les principales notes de dégustation de chaque café. Une roue aromatique permet également de visualiser facilement le profil en tasse, l’intensité et le niveau de torréfaction. Comme nous torréfions nos cafés nous-mêmes, nous connaissons précisément leurs caractéristiques et pouvons vous guider vers le café qui correspond le mieux à vos goûts et à votre méthode de préparation.

Pourquoi choisir un café de la gamme Apprécier pour le quotidien ?

Les cafés de la gamme Apprécier sont sélectionnés pour leur équilibre et leur gourmandise, avec des profils aromatiques accessibles et faciles à apprécier au quotidien.

Appreciate Range

The Appreciate range features balanced and accessible specialty coffees, perfect for discovering the world of specialty coffee.

Brazil Mogiana Coffee 1kg

47,90€

Brazil Mogiana Coffee 250g

14,90€

Decaffeinated Coffee Mexico Sueño 1kg

47,90€

Decaffeinated Coffee Mexico Sueño 250g

14,90€

Guatemala Bendición Coffee 1kg

47,90€

Guatemala Bendición Coffee 250g

14,90€

Guatemala Tajumulco Coffee 1kg

51,90€

Guatemala Tajumulco Coffee 250g

16,90€

Guatemala Tajumulco Coffee 250g

47,90€

Guatemala Tajumulco Coffee 250g

14,90€

Questions fréquentes

Une main verse du lait moussé dans un bol de thé matcha d'un vert éclatant pour créer un motif de latte art.

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Coutume is a specialty coffee roaster founded in 2011. We select and roast 100% single-origin coffees in Île-de-France, with the aim of making specialty coffee accessible without compromising on quality.

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Qu’est-ce que la gamme Apprécier ?

Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?

Comment choisir un café de la gamme Apprécier ?

Pourquoi choisir un café de la gamme Apprécier pour le quotidien ?

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