Café en grains ou moulu Brésil
Sítio Canaã 1kg
- Expédition des cafés en 24h
- Retour gratuit pendant 14 jours
- Paiement 100% sécurisé
Chocolat au Lait
Mûre sauvage
Noisette
La ferme Canaã, autrefois tournée vers une agriculture intensive, a amorcé un tournant en 2004 sous l’impulsion de João Hamilton. En adoptant l’Agriculture de la Vie, il a misé sur la préservation des sols et de l’eau, une récolte sélective et un séchage soigné. Avec FAFCoffees, cette approche s’est étendue à Serra dos Ciganos, où une station de lavage accompagne 40 producteurs, garantissant des cafés d’exception tout en assurant la durabilité de la communauté.
Nos cafés et produits sont livrés dans toute la France et à l'international.
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LE MOT DE NOTRE ÉQUIPE TORRÉFACTION
Nous sommes très heureux de vous proposer ce très beau café de Joao Hamilton, partenaire historique de Coutume et pionnier du café de spécialité et de l'agriculture durable au Brésil.
COUTUME & BELCO
Depuis le début, les équipes de Coutume parcourent le monde à la recherche de cafés d'exception. Les exigences de qualité, de traçabilité et de durabilité sont au coeur de notre démarche. Trouver la perle rare, c'est une chose ; la faire venir jusqu'à nos Ateliers de torréfaction, c'en est une autre. C'est là qu'interviennent nos partenaires importateurs et notamment Belco, entreprise bordelaise spécialisée dans le sourcing, l'importation et la distribution de café vert en Europe. Dans cette quête d'excellence, nous avons fait le choix d'aller encore plus loin en repensant l’impact environnemental du transport de nos cafés. Grâce au projet Fresh Coffee Clean Ocean de Belco, ce café est acheminé à la voile, réduisant ainsi 90 % des émissions de CO₂ tout en limitant la pollution sonore qui perturbe la faune marine. Contrairement aux cargos conventionnels, la navigation à la voile offre une alternative plus durable et respectueuse des océans. Une approche engagée qui nous permet de vous proposer un café d’exception, alliant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale.
