L’AeroPress® fut inventée en 2005 par un professeur de Stanford, l’américain Alan Adler.  C’est une méthode innovante qui permet de préparer un café pour une seule personne.

Cette cafetière a la forme d'une grosse seringue avec un filtre papier intégré. Elle est très facile d'utilisation. Elle combine l'infusion et l'extraction par percolation avec néanmoins une faible pression. C'est en effet par la force des bras que l'on filtre le café.

Compacte et légère, c'est le compagnon idéal des randonneurs du dimanche et des globe-trotteurs.

Elle offre en tasse un café très équilibré, aromatique, avec un corps consistant.