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Masterclass - Déguster le café - Samedi 09/12/17

F-MPAR-2

70,00 €

Niveau 1 - 10:00-13:00 - 5 personnes

Prix par personne.

Ce Masterclass Niveau I, est destiné aux débutants.

Date : Samedi 9 décembre 2017
Horaires : 10:00-13:00
Lieu : Coutume Les Ateliers, 8 rue Martel 75010 Paris

- Introduction à la caféologie : l'histoire du café, du café de spécialité, du travail de torréfacteur.
- Présentation du principe de torréfaction
- Dégustation des différents cafés, initiation au cupping.

Un paquet de 250g de café offert.